Il pero Kaiser è un albero vigoroso e fertile, noto per la sua buona e costante produttività. Produce frutti di grandi dimensioni, caratterizzati da un peduncolo lungo, rugginoso, legnoso e ricurvo. La buccia dei frutti è ruvida e tipicamente rugginosa, mentre la polpa è bianco giallastra, fondente e talvolta granulosa, con un sapore gradevole. Questo albero fiorisce nella seconda decade di aprile e presenta una impollinazione autosterile.
Specifiche tecniche
Epoca di fioritura: II° decade di Aprile (Tardiva)
Epoca di raccolta: II° decade di Settembre (+ 35 giorni per Williams)
Compatibilità e accessori
Impollinatori consigliati: Decana del Comizio, Williams, Passacrassana
Utilizzo
Consumo fresco
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