Lime “Citrus aurantifolia” “Limetta messicana” pianta adulta innestata in vaso ø22 cm

generale

Il Lime (Citrus aurantifolia) è una pianta originaria dell’Asia, considerata da alcuni autori un ibrido naturale di Citrus medica (il cedro) con un’altra specie. Questa pianta si presenta come un alberello di forma irregolare, che può raggiungere un’altezza di 3-5 metri e presenta rametti spinosi. Le foglie sono ovali, finemente crenate, di un verde chiaro, con piccioli alati leggermente appiattiti. Le infiorescenze, a racemo, producono da due a sette piccoli fiori bianchi e profumati in diversi periodi dell’anno. I frutti, leggermente ovali, sono generalmente verdi o verde-giallastri, mentre alcune varietà producono frutti gialli a maturazione. La polpa è acida e la buccia è sottile e ricca di oli essenziali. La presenza di frutti è legata alla stagionalità e non è garantita.