Forno Clementino a Legna – Antracite

generale

Il Forno a Legna Clementino a Cottura Diretta è un prodotto di alta qualità realizzato da Clementi, un’azienda italiana con oltre 45 anni di esperienza nella produzione di forni a legna, barbecue e stufe. Questo forno compatto raggiunge rapidamente la temperatura desiderata di 400°C in soli 15-20 minuti, utilizzando una quantità minima di legna, ed è in grado di cuocere una pizza in appena 2 minuti. Grazie alla sua coibentazione e ai materiali di alta qualità, come lo scamotek, il forno mantiene il calore a lungo, permettendo di cuocere anche con la bocca di cottura aperta senza dispersioni significative di calore.

Specifiche tecniche

• Colori disponibili: Antracite, Rosso e Inox
• Dimensione camera di cottura: 60 cm 40 cm
• Peso: 40 kg
• Alimentazione: legna
• Numero pizze: 1
• Tempi di riscaldamento: 400°C in 15/20 minuti
• Consumo legna: 2 kg all’ora
• Camera di cottura: base in refrattario alimentare

Compatibilità e accessori

• Comignolo inox
• Termometro
• Sportello chiusura bocca forno in acciaio
• Braciere portalegna interno
• Piedini di appoggio

Installazione

Il forno è progettato per essere posizionato facilmente su qualsiasi superficie idonea, grazie ai piedini di appoggio. È adatto sia per uso esterno che interno, e può resistere a diverse condizioni atmosferiche, dalla pioggia alla neve.

Utilizzo

Il Forno Clementino non è solo per la pizza; è versatile e permette di cucinare anche pane, dolci, arrosti e molto altro. Per cuocere la pizza, è consigliato appoggiare l’impasto direttamente sulla pietra in refrattario alimentare e girarla con una palina (acquistabile separatamente) durante la cottura.

Altre informazioni